ЛНПНГХКЭМШИ БХРПХМЮ
Организация точек быстрого питания | ЗАМОРОЗКА
10.12.2007
Вниманию предпринимателей!
04.12.2007
Подбиваем итоги ноября!
все новости
Сотрудничество - Организация точек быстрого питания
Организация точек быстрого питания
Организация точек быстрого питания Продажа продукции Технологическая поддержка Рекламная поддержкаСхема взаимодействия
Предприниматель:
Выбирает место для организации торговой точки (см. требования к торговой точке).
Оформляет необходимые разрешительные документы на занятие предпринимательской деятельностью.
Заключает договор и вносит сумму для открытия бизнеса – 9450 грн, которая включает стоимость стандартного комплекта оборудования;
Вносит сумму на оформление торговой точки, которая зависит от сложности точки, но находится в пределах 2500 гр.
Самостоятельно производит необходимую подготовку точки – уборка, проверка электропроводки, изготовление и установка витрины и стеллажей (до 1500 грн), прочее.
Нанимает обслуживающий персонал.
Киевхлеб:
Киевхлеб предоставляет необходимый комплект оборудования для открытия точки допекания: конвекционная печь с расстоечным шкафом и морозильный ларь. Установка и подключение оборудования бесплатно!
Осуществляет оформление торговой точки в фирменном стиле.
Организует поставку продукции. Доставка продукции в торговую точку осуществляется бесплатно!
Организует выезд технолога в торговую точку для организации вводного инструктажа и пробной выпечки. Материал для пробной выпечки – бесплатно!
Поддержка бизнеса – предоставление рекламных материалов, информационных указателей (раскладушка или лайт-бокс), обеспечение персонала фартуками, прихватками, лопатками, корзинами и расходными материалами (салфетки и пергаментные пакеты) - бесплатно!
Оборудование
Количество, шт.
Стоимость, грн с НДС
Стандартный комплект (предоставляется Киевхлеб)
Печь конвекционная с расстоечным шкафом
1
6700
Морозильный ларь (шкаф)
1
2750
Дополнительное оборудование (изготовление и установка самостоятельно)
Витрина (стеллажи для выкладки)
1
1500
Нет необходимости в покупке весов для взвешивания продукции!
Кроме сэкономленных средств это означает четкий учет (без недовесов) и предотвращает возможные злоупотребления персоналом.
РАСЧЕТ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ
Первоначальные вложения, грн.
13450
Конвекционная печь и расстоечный шкаф
6700
Морозильный ларь
2750
Торговая витрина (стеллажи)
1500
Оформление торговой точки
2500
Постоянные затраты за 1 месяц, грн.
5900
Аренда помещения
2500
Налоги
400
Зарплата торговому персоналу (два сотрудника)
3000
Переменные затраты на одну штучку продукции, грн.
1,1625
Себестоимость продукции
1,15
Электроэнергия
0,0125
Выручка с одной штучки, грн.
2,00
Для выхода на точку безубыточности достаточно реализовывать 15,7 кг продукции в день!
Доход с одного килограмма реализованной продукции составляет: ( 2,00 – 1,1625) × 15 шт. = 12,56 грн/кг
Потеря веса при допекании не ложится на бюджет предпринимателя, т.к. продукция продается поштучно!
При дневной реализации
20 кг
30 кг
50 кг
60 кг
Выручка от реализации
18 000 грн.
27 000 грн.
45 000 грн.
54 000 грн.
Совокупные затраты
16 363 грн.
21 594 грн.
32 056 грн.
37 288 грн.
Прибыль от реализации
1 637 грн.
5 406 грн.
12 944 грн.
16 712 грн.
Прибыль от сопутствующей продукции
2 000 грн.
2 000 грн.
2 000грн.
2 000 грн.
Окупаемость первоначальных вложений, мес.
3,70
1,82
0,90
0,72
Окупаемость первоначальных вложений составит 0,7 - 3,7 месяца, в зависимости от объемов реализации
СОПУТСТВУЮЩИЙ БИЗНЕС
Сопутствующий бизнес предполагает дополнительные виды бизнеса, которые поддерживают основной бизнес – выпечку. Т.е. кроме дополнительной прибыли от оборота сопутствующие товары увеличивают реализацию основной продукции – выпечки.
Рекомендуется:
установить кофейный аппарат и электрический чайник. Наличие ароматного кофе в точке не только повысит лояльность покупателя, но и прямым образом будет способствовать увеличению продаж основной продукции. Расчетная величина дополнительного дохода - 1000 грн. в месяц.
организовать торговлю напитками и соками – несколько категорий небольшой глубины (до пяти позиций), предпочтительная упаковка – 0,25, 0,33, 0,5 л. Средний месячный доход около 1000 грн в месяц.
ГАРАНТИИ ЗАЩИТЫ БИЗНЕСА
Террриториальная политика – дополнительную точку реализации под ТМ «Гаряча штучка» разрешается размещать на расстоянии не ближе 500 метров от уже имеющейся. Размещать вторую точку ближе 500 метров возможно только при условии непересекающихся потоков потребителей.
В период до 3 месяцев с момента начала работы торговой точки, предприниматель имеет право отказаться от бизнеса, вернув комплект стандартного оборудования, при этом ему возмещается полная стоимость оборудования в размере 9450 грн.
При возврате комплекта оборудования в более поздний период возвращается первоначальная сумма инвестиций с учетом понижающего коэффициента:
• от 3 месяцев до 6 месяцев – коэффициент 0,25;
• от 6 месяцев до 9 месяцев – коэффициент 0,5;
• от 9 месяцев до 1 года – коэффициент 0,75.
Для всех, кто желает начать с нами совместный бизнес ОАО «Киевхлеб» осуществляет всестороннюю технологическую, информационную и рекламную поддержку.
версия для печати
Слойки
Булочки
Круассаны
Тесто
Проект Заморозка
Тел./факс: (044) 207-59-42 Телефон: (044) 207-59-41
e-mail: zamorozka@khlebkieva.com
╘ 2005-2007 Проект
Заморозка. Все права защищены.
╘ 2007 сделано в студии mc
design. ╘ 2007 developed by Traffic-Media.
ПЮГДЕКШ
ТКЮЦ ГЮЙЮГ
ТКЮЦ ГЮЙЮГ
ТКЮЦ ГЮЙЮГ
ТКЮЦ ГЮЙЮГ
ТКЮЦ ГЮЙЮГ
ЙЯ-4361Ю
ГЮЙЮГЮРЭ ЛХЙПНЮБРНАСЯ
renu multiplus 355ЛК
ЯКЧДНОКЮЯРНБШЕ БРСКЙЮ
ЩКЕЙРПНЙЮЛХМ dimplex model silver (sp4)
ЙНКНЙЕИЬМ
ЙСОХРЭ ОЮПНБЮПЙЮ
ОНДАНП УНКНДХКЭМШИ ЙЮЛЕПЮ
ОПНЦПЕЯЯХПСЧЫХИ АКХГНПСЙНЯРЭ
БЮЙССЛМШИ СОЮЙНБНВМШИ
ОНЙПШЬЙЮ АПХДФЯРНСМ
mastercard
ЙЯ-4361
ОКЮРЮ БХДЕНГЮУБЮРЮ
ЛЕКНБЮММШИ АСЛЮЦЮ
ЛНМЕРМХЖЮ
МЮОШКЕМХЕ ООС
ЮПУШГ
РНМХПНБЮМХЕ ЯРЕЙКЮ
ОЕПЯНМЮКХГЮЖХЪ ЙЮПРЮ
ОНДБНДМШИ ЦХДПНЛЮЯЯЮФ
КЕВЕМХЕ ОЮОХККНЛЮ
ЙНМРЮЙР ЙНМРЮЙРНП
ЖБЕР ЦЮПЛНМХЪ
ЙСКЕП 754
ЮМХЛЮЖХЪ 3d ЦПЮТХЙ
ЙЮИР
ПЮЙ ЙХЬЙЮ
touch screen
НАПЕГЮМХЕ
ЛНМЕРМХЖЮ
ПЮЙ ОХЫЕБНД
РЕЯРНДЕКХРЕКЭ
УНКНДМШИ ГЕПЙЮКН
АЕМГНОХКЮ dolmar
ЛНМЕРМХЖЮ
ЙСОХРЭ СЦНКЭМХЙ
БЮГЮ 21102
ПЮЯЯШКЙЮ ЮДПЕЯ
ХМДСЯРПХЮКЭМШИ ЛНМХРНП
braas
РНМХПНБЙЮ ЯРЕЙНК
ЦЮГНМНЙНЯХКЙЮ elmos
АЮУХКЮ НОРНЛ
АХКЕР ГЮДНПМНБ
БШГНБ БПЮВ
knauf ЦХОЯНЙЮПРНМ
КЕВЕМХЕ ЫХРНБХДМШИ ФЕКЕГЮ
ЯОА ДНЯРЮБЙЮ
ЙНМБЕИЕП
БПЕЛЪ БКЮДХЛХП
ОКЮЯРХЙНБШИ ОЮЙЕР
ДНЦНБНП ЯСППНЦЮРМШИ ЛЮРЭ
intex
ЯЕПБЕПМШЕ ЙНПОСЯ ЙНМЯНКЭМШИ ОЕПЕЙКЧВЮРЕКЭ
ЙСОХРЭ МХООЕКЭ ОЕПЕУ
ОНЙСОЙЮ ЙНЯРПНЛЮ
ЮПЛЮМЭЪЙ ДНЯРЮБЙЮ
ЮПЛЮМЭЪЙ ДНЯРЮБЙЮ
ЬЕКЙНБШИ ЙНБПШ
ЙПЮЯМШИ ОКНЫЮДЭ ЛЮБГНКЕИ
МЮДОХЯЭ ЙПСФНЙ
МЮОШКЕМХЕ ООС
kyiv apartaments rent
БШЛОЕК ГЮЙЮГ
ЖЕМРП ОПНЙРНКНЦХЪ
РПЕМХПНБЙЮ ОЮЛЪРЭ
ЙПЮЯМШИ ОКНЫЮДЭ ЦСЛ
ЙПСОМШИ ФХКХЫМШИ ЙНЛОКЕЙЯ
ipsec
ЙХЯКНПНД
ОЕПЕБНД ХЯОЮМЯЙХИ
ЛНПНГХКЭМШИ БХРПХМЮ